Baccolandia può operare nella consulenza a imprese vitivinicole interessate in specifico nel settore B2C in Italia, Germania e Svizzera e nel settore Ho.Re.Ca. in Italia

La consulenza può essere indicativamente suddivisa in livelli di intervento diversi:
1

Studio di fattibilità preliminare

2

Progetto di sviluppo

3

Attuazione pratica.

In dettaglio le piattaforme operative possono essere interconnesse in un'unica consulenza o solo su uno o alcuni settori di interesse sottoelencati:
Ideazione, lancio e sviluppo di reti commerciali tradizionali o di call-center integrati o esternalizzati.
Definizione di gamma prodotti e listino prezzi, calcolo dei centri di costo del benchmark e del P&L.
Ideazione e sviluppo del look & feel della linea prodotti.
Ricerca, selezione e formazione del personale di vendita.
Per il settore Ho.Re.Ca analisi di mercato e opportunità di sviluppo con strategie tipiche del B2C.
Creazione supporti cartacei e multimediali.
Creazione supporti internet (sito, landing page, buzz marketing ecc.)
Creazione supporto clienti.

Creazione e gestione della logistica trasporti.
Il primo incontro e la prima bozza di consulenza sono forniti a titolo gratuito e senza impegno.